Ogni nostra birra rispecchia il carattere della persona di cui porta il nome, ognuna è diversa dalle altre.

Amiamo trasformare materie prime vive in birre con una propria personalità, che emozionano l’anima e nutrono il cuore.

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la Birreria

Menu

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Le birre
Stuzzicheria
Taglieri
Tutti i taglieri sono accompagnati da focaccia
Primi
Secondi
Insalatone
Griglia
Tutti i piatti serviti con contorno a scelta tra patatine fritte, patate forno o verdure grigliate
Hamburger
Tutti i panini sono serviti con patatine fritte
Pinse
Tipica focaccia romana a lunga lievitazione di 36 ore data dal lievito madre. Fragrante e leggera grazie ad un alta idratazione
Dessert
Bevande
Caffetteria
AMARI E GRAPPE
COCKTAIL
Vini
    • Le birre

    • GIACOMINA (Pop Ale - Alc. 4,8%)

      0,2L (€ 3.50)
      0,4L (€ 5.00)
      1L (€ 10.00)

      Scopri la birra Giacomina!

    • GIACOMINA GLUTEN FREE (Alc. 4,8%)

      Bottiglia 33cl (€ 4.00)

    • CALYPSO (Helles - Alc. 4,8%)

      0,2L (€ 3.50)
      0,4L (€ 5.50)
      1L (€ 10.50)

      Scopri la Calypso!

    • VIOLA (Fruit Blanche - Alc. 4,5%)

      0,2L (€ 3.50)
      0,4L (€ 5.50)
      1L (€ 10.50)

      Scopri la birra Viola!

    • LASABEVA (Pacific Pale Ale - Alc. 6,0%)

      0,2L (€ 4.00)
      0,4L (€ 5.50)
      1L (€ 11.00)

      Scopri la birra Lasabeva!

    • ANGIULETO (India Pale Ale - Alc. 7,0%)

      0,2L (€ 4.00)
      0,4L (€ 5.50)
      1L (€ 11.00)

      Scopri la birra Angiuleto!

    • MAIA (Honey Bock - Alc. 6,0%)

      0,2L (€ 4.00)
      0,4L (€ 5.50)
      1L (€ 11.00)

      Scopri la birra Maia!

    • JOHNNY (Hemp Beer - Alc. 4,8%)

      0,2L (€ 4.00)
      0,4L (€ 5.50)
      1L (€ 11.00)

      Scopri la birra Johnny!

    • YOUNESS (Tripel - Alc. 7,6%)

      0,2L (€ 4.00)
      0,4L (€ 5.50)
      1L (€ 11.00)

      Scopri la birra Youness!

    • RODICA (Oatmeal Stout - Alc. 4,8%)

      0,2L (€ 4.00)
      0,4L (€ 5.50)
      1L (€ 11.00)

      Scopri la birra Rodica!

    • NINA ROSE’ (Italian Grape Ale - Alc. 6,0%) - 75cl

      €13
    • NINA BLANC (Italian Grape Ale - Alc. 6,0%) - 75cl

      €13
    • ASPORTO - PACK 3X33cl birre Doppiobaffo a scelta

      €11.5
    • ASPORTO - PACK 4X33cl birre Doppiobaffo a scelta

      €15
    • ASPORTO - PACK 6X33cl birre Doppiobaffo a scelta

      €20
    • menu bambino

      Il menu bambino è riservato ai ragazzi di età inferiore a 12 anni.
      PRIMI: Pasta al pomodoro, Lasagna
      SECONDI: Wurstel, Cotoletta di pollo, Hamburger
      CONTORNI: Patatine, Patate al forno

    • PRIMO + SECONDO + BIBITA

      €10
    • UN PIATTO + CONTORNO + BIBITA

      €8
    • Stuzzicheria

    • Bastoncini* di pollo

      €6

      Serviti con maionese

    • Olive ascolane*

      €5.5
    • Nachos

      €5.5

      Chips di mais* ricoperte di formaggio 
      + Jalapenos (€ 1.00)
      + chili di carne (€ 2.00)
      + guacamole (€ 2.00)
      + panna acida (€ 1.00)

    • Onion rings

      €6

      Anelli di cipolla* panati e fritti

    • Chele di granchio* fritte

      €6
    • Chili cheese

      €6.5

      Pepite di formaggio* con jalapeños panati e fritti

    • Patatine fritte*

      €4.5

      Patatine fritte

    • Alici panate fritte*

      €6.5

      Servite con salsa tartara

    • Primi

    • Lasagna* classica

      €8
    • Tagliatelle ai funghi

      €9.5

      Tagliatelle ai funghi

    • Secondi

    • Cotoletta*

      €14

      Lonza di suino panata e fritta con pomodorini e patate fritte*

    • Battuta di Fassona

      €13

      160 gr di carne Piemontese

    • Padellata di frittura di calamari*

      €16.5

      Con patatine fritte*

    • Tagliata di pollo

      €13.5

      Petto di pollo cotto a bassa temperatura servito con pomodorini e patate al forno

    • Insalata di mare*

      €12.5

      Con verdure

    • Carpaccio di bresaola e burratina affumicata

      €13.5
    • Insalatone

    • La vegetariana

      €9

      Insalata, pomodorini, noci, verdure alla griglia

    • Caesar salad con pollo

      €10.5

      Insalata, pollo grigliato, scaglie di grana, crostini di pane, salsa caesar

    • Griglia

      Tutti i piatti serviti con contorno a scelta tra patatine fritte, patate forno o verdure grigliate

    • Filetto di Manzo

      €19.5

      È la parte più pregiata e magra dell’animale, taglio succoso e privo di nervi

    • Irish beef

      €20.5

      Controfiletto di manzo irlandese dal gusto deciso

    • Grigliata mista

      €16.5

      Costine suino, salamella, wurstel e petto di pollo

    • Costine BBQ

      €15.5

      Costine di suino grigliate e glassate con salsa barbecue

    • Tagliata di Patanegra

      €17.5

      Controfiletto di suino iberico, allevato allo stato brado, questo conferisce alla carne un gusto inconfondibile

    • Galletto alla griglia

      €14.5

      Marinato alla birra, cotto a bassa temperatura e passato alla griglia

    • Hamburger

      Tutti i panini sono serviti con patatine fritte

    • Bacon

      €10.5

      Pane, hamburger 150 gr, formaggio, bacon, pomodoro, insalata, cipolla, ketchup

    • Red Hot Chili

      €11.5

      Pane, hamburger 220 gr, zola,’nduja, chili cheese fritti, insalata

    • Doppio Baffo

      €12.5

      Pane, hamburger 220 gr, formaggio, bacon, anelli cipolla fritti, insalata, maionese

    • Il Pollo

      €10.5

      Pane, hamburger 140 gr di pollo, scamorza, insalata, pomodoro, maionese

    • Beyond burger

      €12

      Pane, hamburger*vegano, insalata, pomodoro,cipolla e maionese vegana

    • HotDog

      €7

      Pane, wurstel, crauti, senape

    • Pinse

      Tipica focaccia romana a lunga lievitazione di 36 ore data dal lievito madre. Fragrante e leggera grazie ad un alta idratazione

    • Margherita

      €7.5

      Pomodoro, mozzarella, basilico

    • Bufalina

      €9.5

      Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

    • Wurstel

      €8.5

      Pomodoro, mozzarella, wurstel

    • Calabra

      €8.5

      Pomodoro, mozzarella, salame piccante

    • Prosciutto e funghi

      €8.5

      Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

    • Ortolana

      €8.5

      Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia

    • Crudo e rucola

      €8.5

      Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, scaglie di grana

    • Capri

      €9.5

      Stracciatella, acciughe, scorza limone

    • Frutti di Mare*

      €9.5

      Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

    • Bologna

      €9.5

      Zola, mortadella, granella di pistacchi

    • Doppiobaffo

      €10.5

      Pomodoro, stracciatella, bresaola, porcini, pepe

    • Dessert

    • Panna cotta ai frutti di bosco

      €5
    • Birramisù

      €5
    • Profitterol

      €5
    • Cheese cake al caffè

      €5
    • Gelato

      €4.5
    • Ananas

      €4.5

    • Dolce del giorno

      €5
    • Bevande

    • Acqua 0,5 lt.

      €1.5

      Naturale o frizzante

    • Bibite in lattina

      €3
    • Succo di frutta

      €3
    • Caffetteria

    • Caffè

      €1.5
    • Orzo

      €1.5
    • Cappuccio

      €2.5
    • Americano

      €2
    • Marocchino

      €2.5
    • AMARI E GRAPPE

    • Amari

      €4
    • Grappa bianca

      €3.5
    • Grappa barricata

      €4.5
    • COCKTAIL

    • Alcolico

      €7
    • Analcolico

      €6
    • Cocktail premium

      €9
    • Vini

    • (Bianco) Lugana Doc - Borgo La Caccia

      Calice (€ 4.00)
      Bottiglia (€ 21.00)

    • (Bianco) Gewürztraminer Doc Tolloy

      €24
    • (Rosso) Chianti Docg - Casabianca

      Calice (€ 4.00)
      Bottiglia (€ 16.50)

    • (Rosso) Gutturnio Doc frizzante - Campana

      €14.5
    • (Rosso) Valpolicella Classico DOCG - Zenato

      €23.5
    • (Bollicine) Prosecco Valdobbiadene DOCG - La Tordera

      Calice (€ 4.00)
      Bottiglia (€ 22.00)

    • (Bollicine) Franciacorta DOCG - Montedelma

      €28
x

*prodotti congelati o surgelati di alta qualità

Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Piccante

Gli ingredienti dei piatti contrassegnati dal simbolo “senza glutine” sono privi di tale allergene; tuttavia esiste comunque la possibilità che vengano a contatto con preparazioni che ne contengono. A causa di queste circostanze, non siamo in grado di garantire che qualsiasi pietanza segnalata sia priva di glutine.

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Orari di apertura

Lunedì : 12:00-14:30
Martedì : 12:00-14:30 | 18:00-01:00
Mercoledì : 12:00-14:30 | 18:00-01:00
Giovedì : 12:00-14:30 | 18:00-01:00
Venerdì : 12:00-14:30 | 18:00-02:00
Sabato : 18:00-02:00
Domenica : 18:00-01:00

Dove siamo

Via C. A. Dalla Chiesa 2/4 Chignolo Po (PV)

Servizi

Asporto

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