Ogni nostra birra rispecchia il carattere della persona di cui porta il nome, ognuna è diversa dalle altre.

Amiamo trasformare materie prime vive in birre con una propria personalità, che emozionano l’anima e nutrono il cuore.

Image Alt

la Birreria

Prenota la botte per festeggiare con i tuoi amici!

Separator image

Divertiti con gli amici a spillare la tua birra preferita direttamente al tavolo.

Regala una cena in birreria

Separator image

Regala una Gift Card del valore di 30 euro per una cena in birreria!

Menu

Separator image
View Sections
Le birre
Stuzzicheria
Taglieri
Tutti i taglieri sono accompagnati da focaccia
Primi
Secondi
Griglia
Tutti i piatti serviti con contorno a scelta tra patatine fritte, patate forno o verdure grigliate
Hamburger
Tutti i panini sono serviti con patatine fritte
Pinse
Tipica focaccia romana a lunga lievitazione di 36 ore data dal lievito madre. Fragrante e leggera grazie ad un alta idratazione
Dessert
Bevande
Caffetteria
AMARI E GRAPPE
COCKTAIL
Vini
    • Le birre

    • GIACOMINA (Pop Ale - Alc. 4,8%)

      0,2L (€ 3.50)

      0,4L (€ 5.50)

      1L (€ 10.50)

      Scopri la birra Giacomina!

       

    • SILVANA (Rice Weiss - Alc. 4,8%)

      0,2L (€ 4.00)

      0,4L (€ 5.50)

      1L (€ 11.00)

      Scopri la birra Silvana!

    • GIACOMINA GLUTEN FREE (Alc. 4,8%)

      Bottiglia 33cl (€ 4.50)

    • CALYPSO (Helles - Alc. 4,8%)

      0,2L (€ 3.50)
      0,4L (€ 5.50)
      1L (€ 11.00)

      Scopri la Calypso!

    • VIOLA (Fruit Blanche - Alc. 4,5%)

      0,2L (€ 3.50)
      0,4L (€ 5.50)
      1L (€ 11.00)

      Scopri la birra Viola!

    • LASABEVA (Pacific Pale Ale - Alc. 6,0%)

      0,2L (€ 4.00)
      0,4L (€ 6.00)
      1L (€ 11.50)

      Scopri la birra Lasabeva!

    • ANGIULETO (India Pale Ale - Alc. 7,0%)

      0,2L (€ 4.00)
      0,4L (€ 6.00)
      1L (€ 12.00)

      Scopri la birra Angiuleto!

    • MAIA (Honey Bock - Alc. 6,0%)

      0,2L (€ 4.00)
      0,4L (€ 6.00)
      1L (€ 12.00)

      Scopri la birra Maia!

    • JOHNNY (Hemp Beer - Alc. 4,8%)

      0,2L (€ 4.00)
      0,4L (€ 5.50)
      1L (€ 11.00)

      Scopri la birra Johnny!

    • YOUNESS (Tripel - Alc. 7,6%)

      0,2L (€ 4.00)
      0,4L (€ 6.00)
      1L (€ 11.50)

      Scopri la birra Youness!

    • RODICA (Oatmeal Stout - Alc. 4,8%)

      0,2L (€ 4.00)
      0,4L (€ 6.00)
      1L (€ 12.00)

      Scopri la birra Rodica!

    • NINA ROSE’ (Italian Grape Ale - Alc. 6,0%) - 75cl

      €13.00
    • NINA BLANC (Italian Grape Ale - Alc. 6,0%) - 75cl

      €13.00
    • ASPORTO - PACK 3X33cl birre Doppiobaffo a scelta

      €12.50
    • ASPORTO - PACK 4X33cl birre Doppiobaffo a scelta

      €16.00
    • ASPORTO - PACK 6X33cl birre Doppiobaffo a scelta

      €23.00
    • menu bambino

      Il menu bambino è riservato ai ragazzi di età inferiore a 12 anni.
      PRIMI: Pasta al pomodoro, Lasagna
      SECONDI: Wurstel, Cotoletta di pollo, Hamburger
      CONTORNI: Patatine, Patate al forno

    • PRIMO + SECONDO + BIBITA

      €11.00
    • UN PIATTO + CONTORNO + BIBITA

      €9.00
    • Stuzzicheria

    • Chicken wings

      €7.50

      alette di pollo speziate leggermente piccanti

    • Panissa alla ligure

      €6.00

      stick di farina di ceci fritta servita con maionese al pepe

    • Bastoncini* di pollo

      €6.00

      Serviti con maionese

    • Olive ascolane*

      €6.00
    • Nachos

      €5.50

      Chips di mais* ricoperte di formaggio 
      + Jalapenos (€ 1.50)
      + chili di carne (€ 2.50)
      + guacamole (€ 2.00)
      + panna acida (€ 1.00)

    • Onion rings

      €6.00

      Anelli di cipolla* panati e fritti

    • Chili cheese

      €7.00

      Pepite di formaggio* con jalapeños panati e fritti

    • Patatine fritte*

      €4.50

      Patatine fritte

    • Primi

    • Gnocchi gorgonzola e 'nduja

      €9.00
    • Lasagna* classica

      €8.00
    • Secondi

    • Caesar salad con pollo

      €12.00

      insalata, pollo grigliato, scaglie di grana, crostini di pane, salsa caesar

    • Padellata di frittura di calamari*

      €16.50

      con patatine fritte*

    • Roast beef all'inglese

      €15.50

      sottofesa di manzo servita con patate al forno

    • Cotoletta*

      €14.50

      Lonza di suino panata e fritta con pomodorini e patate fritte*

    • Battuta di Fassona

      €14.50

      150 gr di carne Piemontese

    • Tagliata di pollo

      €14.50

      Petto di pollo cotto a bassa temperatura servito con pomodorini e patate al forno

    • Griglia

      Tutti i piatti serviti con contorno a scelta tra patatine fritte, patate forno o verdure grigliate

    • Costata di manzo 450/550 grammi

      €22.50

      ricavata dalla lombata e caratterizzata da lievi infiltrazioni di grasso che la rendono un taglio saporito

    • Tagliata di manzo 250/300 grammi

      €17.50

      controfiletto di manzo irlandese con rucola e pomodorini

    • Filetto di Manzo

      €20.50

      È la parte più pregiata e magra dell’animale, taglio succoso e privo di nervi

    • Grigliata mista

      €16.50

      Costine suino, salamella, wurstel e petto di pollo

    • Costine BBQ

      €16.50

      Costine di suino grigliate e glassate con salsa barbecue

    • Tagliata di Patanegra

      €18.50

      Controfiletto di suino iberico, allevato allo stato brado, questo conferisce alla carne un gusto inconfondibile

    • Galletto alla griglia

      €15.50

      Marinato alla birra, cotto a bassa temperatura e passato alla griglia

    • Hamburger

      Tutti i panini sono serviti con patatine fritte

    • Double Smash Bacon

      €13.50

      pane, doppio smash burger di manzo 110 gr, doppio cheddar, doppio bacon, cipolla croccante, cetrioli, salsa crispy

    • Bacon

      €12.00

      Pane, hamburger 150 gr, formaggio, bacon, pomodoro, insalata, cipolla, ketchup

    • Red Hot Chili

      €13.50

      Pane, hamburger 220 gr, zola,’nduja, chili cheese fritti, insalata

    • Doppio Baffo

      €13.50

      Pane, hamburger 220 gr, formaggio, bacon, anelli cipolla fritti, insalata, maionese

    • Il Pollo

      €12.00

      Pane, hamburger 140 gr di pollo, scamorza, insalata, pomodoro, maionese

    • Beyond burger

      €13.00

      Pane, hamburger*vegano, insalata, pomodoro,cipolla e maionese vegana

    • HotDog

      €8.00

      Pane, wurstel, crauti, senape

    • Pinse

      Tipica focaccia romana a lunga lievitazione di 36 ore data dal lievito madre. Fragrante e leggera grazie ad un alta idratazione

    • Oxford

      €10.50

      roast beef, stracciatella e scorza di limone

    • Margherita

      €7.50

      Pomodoro, mozzarella, basilico

    • Bufalina

      €9.50

      Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

    • Wurstel

      €8.50

      Pomodoro, mozzarella, wurstel

    • Calabra

      €8.50

      Pomodoro, mozzarella, salame piccante

    • Prosciutto e funghi

      €9.00

      Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

    • Ortolana

      €8.50

      Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia

    • Crudo e rucola

      €9.00

      Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, scaglie di grana

    • Capri

      €10.50

      Stracciatella, acciughe, scorza limone

    • Bologna

      €9.50

      Zola, mortadella, granella di pistacchi

    • Doppiobaffo

      €11.50

      Pomodoro, stracciatella, bresaola, porcini, pepe

    • Dessert

    • Churros*

      €6.00

      servito con cioccolata calda

    • Birramisù

      €5.50
    • Profitterol

      €5.50
    • Gelato

      €5.00
    • Ananas

      €5.00

    • Dolce del giorno

      €5.50
    • Bevande

    • Acqua 0,5 lt.

      €1.50

      Naturale o frizzante

    • Bibite in lattina

      €3.50
    • Succo di frutta

      €3.50
    • Caffetteria

    • Caffè

      €1.50
    • Orzo

      €1.50
    • Cappuccio

      €2.50
    • Americano

      €2.00
    • Marocchino

      €2.50
    • AMARI E GRAPPE

    • Amari

      €4.00
    • Grappa bianca

      €4.00
    • Grappa barricata

      €4.50
    • COCKTAIL

    • Alcolico

      €7.00
    • Analcolico

      €6.00
    • Cocktail premium

      €10.00
    • Vini

    • (Bianco) Lugana Doc - Borgo La Caccia

      Calice (€ 4.00)
      Bottiglia (€ 21.50)

    • (Bianco) Gewürztraminer Doc Tolloy

      €24.00
    • (Rosso) Chianti Docg - Casabianca

      Calice (€ 4.00)
      Bottiglia (€ 16.50)

    • (Rosso) Gutturnio Doc frizzante - Campana

      €14.50
    • (Rosso) Valpolicella Classico DOCG - Zenato

      €23.50
    • (Bollicine) Prosecco Valdobbiadene DOCG - La Tordera

      Calice (€ 4.00)
      Bottiglia (€ 22.50)

    • (Bollicine) Franciacorta DOCG - Montedelma

      €28.00

*prodotti congelati o surgelati di alta qualità

Vegetariano
Vegano
Senza glutine
Piccante

Gli ingredienti dei piatti contrassegnati dal simbolo “senza glutine” sono privi di tale allergene; tuttavia esiste comunque la possibilità che vengano a contatto con preparazioni che ne contengono. A causa di queste circostanze, non siamo in grado di garantire che qualsiasi pietanza segnalata sia priva di glutine.

Orari di apertura

Lunedì : 12:00-14:30
Martedì : 12:00-14:30 | 18:00-01:00
Mercoledì : 12:00-14:30 | 18:00-01:00
Giovedì : 12:00-14:30 | 18:00-01:00
Venerdì : 12:00-14:30 | 18:00-02:00
Sabato : 18:00-02:00
Domenica : 18:00-01:00

Dove siamo

Via C. A. Dalla Chiesa 2/4 Chignolo Po (PV)

Servizi

Asporto

Pagamenti con Bancomat e Carte di credito

Iscriviti alle newsletter Doppiobaffo!

Resta sempre aggiornato sulle nostre promozioni, novità e soprattutto i nostri eventi!