Descrizione
Caratteristiche
- Birra con l’aggiunta di mosto d’uva barbera prodotta con la tecnica della sboccatura. Ne risulta una birra dalle sfumature rosate, il profumo è vinoso e fruttato, al gusto si percepisce una moderata acidità che accompagna sentori intensi e vinosi, di mora e marasca
- Un modo originale per avvicinare il mondo del vino a quello della birra
- Malto d’orzo
- Malto di frumento
- Alta fermentazione
- Alc. 6% Vol.
- Corpo medio
- Metodo classico
- Bottiglia 75cl
Abbinamento gastronomico
Molto gradevole come aperitivo insieme ad uno gnocco fritto con dei salumi.
